balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Lekvárok, befőttek / Receptek / Saláták / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-08-18
A cukkini könnyen termeszthető zöldség, ezért nyár közepén dömping van belőle a kertekben és a boltokban is igen jó áron férhetünk hozzá. Érdemes ilyenkor már a téli vitaminban szűkösebb napokra is gondolni és kidobás...
Balkon, balkonnövények / Különleges növények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2025-08-18 · Last modified 2025-08-15
Külföldi nyaralás alatt a rengeteg gyönyörű és számunkra különleges növényt látva nagyon könnyen elcsábul egy növényimádó. Hamar bekerül a táskába egy-két különleges mag vagy netán bokrokról levágott hajtás. Többször megindokoltam már, hogy miért ne...
Kekszek, linzerek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2025-08-17 · Last modified 2025-08-15
Almáspite egyszerűen receptjét kaptunk olvasónktól. Pont olyan finom, ahogy kinéz. Az egyik titka a sok almatöltelék. A többit pedig megtudod, ha végigolvasod. Almáspite egyszerűen receptje „A tészta ugyan az, mint a meggyespitéjé, a tölteléket...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2025-08-17 · Last modified 2025-08-15
A leander szaporítása gyökereztetéssel is igen egyszerű és eredményes. A mediterrán származású leander könnyű tarthatósága és szép színes virágai miatt igen kedvelt növény, érdemes saját magunknak szaporítani. Az olvasóink adtak tanácsokat, hogy nálad is...
Egyszerű dolgunk van, ha van egy jó alapreceptünk, amit kedvünkre variálhatunk, kiegészíthetünk. Mindig jó, ha van egy alap piskóta, egy kelt tészta, vagy kevert sütemény receptünk, amit aztán kedvünkre feltúrbózhatunk egy kis töltelékkel vagy...
A rebarbara (Rheum rhabarbarum) hatalmas bokorrá növő évelő növény. Valójában zöldség, amit gyümölcsként fogyasztunk. Hatalmas levelei és piros levélnyelei miatt dísznövényként is megállja a helyét. Visky Katika mesélte el, milyen egyszerű a rebarbara termesztése....
Gyerekkoromban egyik kedvencem volt a császármorzsa, amit egyszerűen csak smarninak hívtunk. Mindig házi baracklekvárral vagy valamilyen házi befőttel ettük. Később, már felnőttként tudtam meg, hogy az valójában nem is császármorzsa volt, hanem daramorzsa, mert...
A sétányrózsa az utóbbi évek egyik slágernövénye. Népszerűsége az igen változatos színvilágán és dús virágzatán túl annak is köszönhető, hogy gondozása nagyban hasonlít a leanderéhez. A leander ápolásában és teleltetésében pedig sokaknak van már...
„Apukám gyerekkoromban sokszor készített ilyen lecsót, amit aztán a „kommunista szombat” alkalmával, gondosan elcsomagolva magával vitt a munkahelyére, ebéd gyanánt – munkatársai legnagyobb örömére! Elmaradhatatlan résztvevője volt a „Fradi kolbász”, amire gondolom sokan emlékeztek.”...
Gyógy- és fűszernövények / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-08-14 · Last modified 2025-08-13
Nagy mulasztásomat törlesztem most, amikor a befőzési kisokos és a házi savanyúságok gyűjteménye után ételízesítők, krémek és szószok télire való eltevéséhez mutatok ötleteket. Ételízesítők, krémek és szószok télire Ez a bejegyzésem egy összefoglaló lesz...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2025-08-14 · Last modified 2025-08-13
Magyarországon is egyre gyakoribb a napokon át tartó kánikula, a szüntelenül tűző nap, a rekkenő hőség. Ezek a meleg napok a teraszok, erkélyek, balkonok szerelmeseit is igencsak próbára teszik. De miért is kellene szenvednük,...
Desszertek sütés nélkül / Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-08-13 · Last modified 2025-08-12
A dupla gyümölcsös öntet garantáltan elnyeri a család minden tagjának tetszését. A sokoldalúan hasznosítható öntet a gyümölcsszezonban kihagyhatatlan, főleg savanyú gyümölcsökből finom. Leggyakrabban fagyihoz, palacsintához, gombóchoz, sütihez vagy pohárkrémként tálalom. Szinte bármihez adhatjuk, akár...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás / Szobanövények
by Balkonada · Published 2025-08-13 · Last modified 2025-08-12
A leggondosabb ápolás mellett is előfordul időnként, hogy a féltve őrzött, dédelgetett növényeinket megtámadják a betegségek és kártevők. Ilyenkor nem kell pánikba esni, legtöbb esetben van megoldás, jöhet például az egyszerűen elkészíthető házi csodaszer...
Örök dilemma, hogy mikor kell metszeni a növényeket. Általánosságban elmondható, hogy a növények többségét tavasszal célszerű metszeni. Persze vannak szabályt erősítő kivételek is, mint például a leander. A leander metszése ősszel sokkal praktikusabb, mint tavasszal....
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
